We have over eighty companies and institutions from across the value chain working together to meet the challenge of creating a healthier and more sustainable food system, while promoting and strengthening the competitiveness of our agri-food sector. We do this through constant adaptation to market needs and trends, the development of innovation, as well as training and participation in major international food fairs.
27 May 2025
El projecte Sustainable Gourmet Pack, impulsat per INNOVI i el Clúster Food Retail, proposa mesures reals per incorporar l’ecodisseny als envasos de productes d’alta gamma
El projecte Sustainable Gourmet Pack, impulsat per INNOVI i el Clúster Food Retail de Catalunya amb el suport de l'Agència de Residus de Catalunya, ha finalitzat amb l'elaboració de propostes pràctiques per facilitar la transició cap a l'ecodisseny en el sector dels productes gourmet. L'objectiu principal del projecte ha estat aprofundir en el coneixement sobre l'ús d'envasos sostenibles, i analitzar-ne les barreres i oportunitats des d'una perspectiva col·laborativa i aplicada.
Durant dotze mesos, el projecte ...
13 May 2025
El Clúster Food Retail de Catalunya participa com a entitat col·laboradora al Lab de Transició de Recursos Hídrics 2025, una iniciativa liderada per Impact Hub i Aigües de Barcelona per impulsar una gestió més eficient i regenerativa de l’aigua en el sector agroalimentari.
En un context marcat per la sequera i l’emergència climàtica, el laboratori neix com un espai de trobada entre empreses, administracions i empreses emergents amb l’objectiu de cocrear solucions innovadores per afrontar reptes com l’estrès hídric, la reutilització d’aigua o la reducció d’impacte ambiental derivat dels fertilitzants i pesticides.
Durant un any, el Lab treballarà en diversos ...
30 April 2025
Els passats 28 i 29 d'abril, l'associat del Clúster Food Retail, CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, va organitzar la XIX Trobada Gastronòmica - Cuina Catalana i Salut.
La Gastronomia catalana és una de les més riques de la conca mediterrània, amb ingredients frescos, sabors únics i una tradició profunda. Però des del CETT van anar un pas més enllà, explorant com la cuina catalana pot contribuir a una alimentació saludable i sostenible, respectant els nostres valors culturals.
Tot i el tall d’electricitat generalitzat, les persones assistents van poder gaudir d'una jornada plena de coneixement, inspiració i ...
Stay up to date with the latest news, projects and special events in the world of food. Subscribe to our newsletter and don’t miss out on any updates or opportunities!
Become a member of the Food Retail Cluster and be part of an exclusive network of professionals and companies in the food sector. Enjoy opportunities for networking, training, and promotion to boost your brand and grow your business.
