Jornada presencial per treballar diferents reptes relacionats amb l’alimentació i la longevitat.

Repte 1. Solucions tecnològiques per a la població silver:

Imagineu i creeu solucions tecnològiques innovadores que transformin l'experiència nutricional de la gent gran que conviu amb malalties cròniques com la diabetis tipus 2, la hipertensió o la sarcopènia. Com podem aprofitar les seves dades personalitzades (des de dades analítiques fins a hàbits de vida) per oferir un suport nutricional que marqui la diferència en la seva salut, autonomia i qualitat de vida diària?

Repte 2. Envasat i presentació d'aliments per a la població silver:

Com podem re-imaginar la forma en què els aliments arriben i són consumits per la gent gran? Us desafiem a desenvolupar conceptes innovadors que integrin l'envàs i el propi format de l'aliment per crear una experiència més accessible, intuïtiva, segura i atractiva.

Repte 3. Sostenibilitat i economia circular en l'alimentació per a la població silver:

Com podem impulsar un model d'alimentació més sostenible i circular centrat en les necessitats i contextos de la gent gran? Us desafiem a concebre iniciatives innovadores que abordin la sostenibilitat alimentària des d'una perspectiva àmplia, considerant tant la reducció de l'impacte ambiental associat al menjar (des de l'origen fins al residu) com el potencial social i comunitari.

Més informació: https://eurecat.org/home/