El Clúster Gourmet de Catalunya CATALONIA GOURMET ha celebrat el passat 19 de Novembre la seva Assemblea General de socis en el que és l’any del seu desè aniversari. Amb 54 socis de tota la cadena de valor del sector gourmet (elaboradors de productes, escoles d’hoteleria, minoristes, universitats, revistes especialitzades i empreses de serveis en innovació, retail, etc.), el Clúster segueix consolidant-se com a referent del sector i aposta per a seguir fent promoció i marca CATALONIA GOURMET a Catalunya i també als mercats internacionals en aquesta nova etapa després de 10 anys de trajectòria.

Durant la sessió, en format virtual, els socis han compartit la seva satisfacció amb la proposta d’activitats que s’han dut a terme al llarg d’aquest 2020 atípic i aposten per a seguir creixent amb un major impacte dels projectes col·laboratius en internacionalització i innovació.

El professor Joan Albert Garcia (UVIC i ESADE), expert en creativitat i innovació, ha tancat la sessió amb un anàlisi i propostes sobre l’adaptació de l’empresa davant de la situació actual”

Entre les iniciatives d’aquest 2020, destaquem la creació i promoció del Catàleg  de CATALONIA GOURMET on els socis es presenten de manera conjunta per aportar una solució al comprador gourmet de Catalunya (Botiga, Gran Distribució i HORECA). Agrupant les marques per categories de productes, l’eina és una completa presentació d’un ventall molt ampli de productes gourmet saludables i de proximitat.

I com a exemple del que significa pertànyer a CATALONIA GOURMET, el resultat de la col·laboració amb PRODECA i EL CORTE INGLES per a l’entrada aquesta tardor dels productes del soci CAN PISTRAQUES als seus supermercats Link a la noticia:  “El Corte Inglés aposta per el producte català de CATALONIA GOURMET”.

Clúster Gourmet de Catalunya   CATALONIA GOURMET

http://www.cataloniagourmet.cat/

gerent@cataloniagourmet.cat

FB: @cataloniagourmet

TW: @cataloniagourmet

IG: @cataloniagourmet