L’evolució dels hàbits de consum, l’aposta per la sostenibilitat i el creixent interès per productes d’origen europeu i mediterrani configuren un escenari atractiu per ales empreses capaces d’innovar i adaptar-se amb agilitat. 

En un context marcat per la digitalització del comerç, la consciència alimentària i l’aparició de nous canals de distribució, el Regne Unit destaca per la seva diversitat de preferències, la segmentació del mercat i una gran sensibilitat envers la qualitat i el valor afegit dels productes. Aquest panorama ofereix una plataforma idònia per a les empreses catalanes que aposten per la diferenciació, la internacionalització i una proposta de valor alineada amb les demandes del consumidor britànic actual. 

Consulta aquí l'informe elaborat per Prodeca: https://www.prodeca.cat/ca/catalan-food-trade/regne-unit/context-demografic