Recomana és un projecte que busca transformar productes alimentaris quotidians en alternatives més saludables, sostenibles i amb major valor afegit. La iniciativa se centra en la formulació conjunta de dos productes diferenciats que combinen l’experiència i els recursos de tots els socis participants, integrant tant la matèria primera com el coneixement tecnològic en el tractament i transformació dels ingredients.
Convocatòria
Subvencions per creixement i canvi estratègic
Línia 2 - Subvencions per a projectes cooperatius de clústers - Convocatòria 2025
Objectiu
Té com a objectiu desenvolupar una nova generació de productes alimentaris saludables, sostenibles i amb un commodity determinat que responguin als hàbits de consum emergents i als reptes del sector agroalimentari. La iniciativa es concreta en la creació de dues formulacions diferencials: una beguda instantània en pols a base de cacau, cereals i espirulina, i una rajola de xocolata enriquida amb oli d’oliva i espirulina. Ambdós productes busquen oferir alternatives nutritives, sostenibles i atractives al consumidor, alineades amb les tendències globals de salut, benestar i responsabilitat ambiental.
Estat actual
En execució
Pressupost
99.803,07 €
Comentaris